Den Menschen ist eine gesunde Lebensweise immer wichtiger, genauso wie der Schutz der Umwelt immer größere Bedeutung annimmt. Und jeder kann und will selbst etwas dafür tun. Das fängt im Supermarkt an, wo man gezielt ökologisch produzierte oder regionale Produkte kauft.
Wir wollen noch ein bißchen weiter gehen. Wir wollen allen, die so wie wir in der Stadt wohnen, die Möglichkeit geben, für eine Saison lang ihr eigenes Gemüse auf einem kleinen Stückchen Land selbst zu pflegen und zu ernten. Und dabei Zeit an der frischen Luft zu verbringen, nette Leute kennenzulernen und vor allem gesunde, leckere und nachhaltige Lebensmittel zu produzieren.
Wir legen Wert darauf, nach ökologischen Prinzipien zu arbeiten, denn wir wollen den Boden und die umgebende Natur nicht verarmen, sondern im Gegenteil bereichern. Dazu gehört der Anbau von samenfesten Sorten aus ökologischer Produktion, die selbstverständlich nicht gentechnisch verändert sind. So erhalten wir die Biodiversität und machen uns unabhängig von den großen Konzernen, die darauf hinarbeiten, ihre Monopolstellung in der Landwirtschaft zu vergrößern.
Auf unserem Gemeinschafts-Grundstück soll nicht nur Gemüse angebaut werden, sondern auch Blumen und Wildpflanzen, die dazu beitragen, das natürliche Gleichgewicht in der Flora und Fauna zu erhalten und Nützlinge anziehen, die uns dabei helfen, Schädlinge im Zaum zu halten.
Wir möchten den Menschen zeigen, wie man zurück zur Natur findet, sich entschleunigt, und lernt sich wieder so zu ernähren, wie es die Jahreszeiten und die Region erlauben.
Nicht zuletzt macht Gartenarbeit Freude und es ist ein besonderes Gefühl, die Früchte seiner Arbeit nach Hause zu tragen und dort zu genießen.